卵かけご飯

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 ボカシ肥料の原料、米ぬかを取りに北杜市白州町まで1.5tトラックでロングドライヴ。
昼食は、前から一度行きたかった卵がけご飯のお店
http://www.hakusyu.jp/opponi/index.html
お店
ご飯大盛りで定食を注文しました。
定食
卵はこんな感じ
卵
4種類の醤油を使って卵3個いただきました。もちろんご飯はお代わり。
やや硬めのご飯が卵を掛けるとちょうど良い感じになります。

食後に地下60メートルから汲み上げた白州の天然水をお持ち帰り。

美味しかったです。ごちそうさま。

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