あっという間に10月は過ぎ・・・。

JUGEMテーマ:日記・一般
 収穫の季節
10月7日は、地元の小学校のブドウの収穫祭
 
今まで食べたどんなブドウより
自分たちで育てたブドウが一番美味しかったようです。


マスカット・ベリーAの垣根栽培です。

11日には、キュベ・イケガワの収穫。

新しい試みの成果が現れ果実味と酸のバランスが絶妙です。
二つの台風と極端な乾燥期もあり「難しい年」でしたが
平年の20%減に収量調節したことで納得できる品質になりました。

収穫後、除草、ビニールの除去を終え21日から柿の収穫そして「あんぽ柿の加工」
気温が高めに推移しているので選別した柿を冷蔵庫に保存しました。

11月5日から毎週末「かいてらす」であんぽ柿の直売をします。
是非お立ち寄りください。

今は柿の加工をしながら時間を見つけて施肥をしています。

また、11月5、6日は、ワインツーリズム山梨2011です。
5日夜は、シャトー酒折の20周年、感謝の夕べがあり夜の街に出没します。
6日はシャトー酒折でTeam Kisvinのヴィンヤードツアーもあります。
皆様とお会いできることを楽しみにしています。



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コメント
池川さん、こんばんは。
はじめまして。お世話になっております永井の娘です。
5日のシャトー酒折さんのお祝いには、うちの母が西山組合の一員として参加いたします。
すっとこどっこいな人ですが、どうぞよろしくお願いいたします。また、最近、シャトー酒折さんのワインをいただくことが非常に多いです。ずばりおいしいからです。ぜひ今後とも何卒よろしくお願いいたします。山内さおり(旧姓永井さおり)
  • 永井千果園のむすめ
  • 2011/11/02 8:39 PM
さおりさん、はじめまして。
近くにいながらご無沙汰をしていますが
お祖父さんの代からお世話になっています。

コメントありがとうございます。

こちらこそよろしくお願いします。
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