プロフィール
ぶーた
趣味は、食べ歩きとギャンブル(特にブドウ栽培)。
ブドウ専業からあんぽ柿、桃と手を広げました。
http://www.ikegawa.com/
1990年から、大規模経営に対応する栽培技術を研究し、テーブルグレープのみならず、ワイン用ブドウの栽培も手がけています。

山梨県ワイン酒造組合「若手醸造家・農家の研究会」の副会長、山梨大学での講義(非常勤講師)と多忙な毎日を送っています。

現在、シャトー酒折の自社ブドウ園の管理兼栽培コンサルタント。
2005年産からシャトー酒折のプレミアムワイン、
マスカット・ベリーA キュヴェ・イケガワは、私のブドウから。 

また、キスヴィン(kisvin)というワイナリーの設立を模索していましたが、
私が取締役を務めている(株)Kisvinが2013年から操業の予定。
Team Kisvinは、栽培研究。

ワイン用ブドウ栽培のための農業生産法人(株)i-vines(アイ・ヴァインズ)代表取締役 。
http://www.i-vines.com/

kisvin、i-vinesは、私が命名しました。

ただいま「醸造用ブドウ栽培概論」の執筆中です。山梨の、日本のワインを変えたいと思っています。

食育として、小学3年生のブドウ栽培や、
都市と農村の交流では、グリーンツーリズムを、
そして、新規参入者の研修などを支援しています。

本気で、農業やりたいのなら力を貸します。

特にワイン用ブドウ栽培は、今後、需要増大期になると予測しています。興味のある方、メッセージ下さい。
hitoshi@ikegawa.com

calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< September 2017 >>

categories

archives

recent comment

recent trackback

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM